Una nuova buonissima ricetta di polpette, oltre che un'idea diversa di assumere legumi! Questa ricetta è semplicissima, adatta per bambini e adulti, e inoltre può essere adattata come gluten free se si utilizza pangrattato di mais per la panatura finale ;)   Dose per circa 20 polpette: 100 g...

Nuova ricetta del banana bread, ottima idea per colazione e merende! 50 g zucchero di canna 3 banane mature 150 g farina di farro 100 g di latte 50 g di noci 3 cucchiai di gocce di cioccolato una bustina di lievito per dolci   Amalgamare tutti gli ingredienti e trasferire in una pirofila...

Nuova ricetta per proporre in modo diverso e gustoso le verdure! Adoro sperimentare questo tipo di ricette e questa è veramente ottima   400 g di verdure miste tagliate a piccoli pezzi (io ho utilizzato zucchine carote e porro) da far cuocere in padella fino a che non...

Ricetta del plumcake salato alle verdure, facilissima! Si può utilizzare per i pasti principali o per merenda, utilissima in caso di pic nic o pranzo a sacco: 300 g di farina a piacere o mix di farine a scelta 3 uova 100 ml olio di semi qui si arriva...

Come mangiare durante le vacanze? Una domanda che spesso mi viene fatta e che preoccupa tante persone prima di partire per le vacanze, soprattutto se il percorso alimentare è iniziato da poco Il primo consiglio è che non dovremmo preoccuparci troppo. Questo non vuol dire andare a ruota...

Il nostro intestino è un organo molto complesso che ospita un insieme di miliardi di batteri (chiamato microbiota) che lo popolano e influenzano il suo funzionamento. Da questa interazione microbiota-intestino dipende molto della nostra salute fisica e mentale. Avete mai fatto caso che un determinato stato d'animo...