Linguine rosse con burrata

Un piatto colorato, che piacerà a bambini e adulti!

E’ una preparazione molto semplice: basta frullare la rapa rossa (acquistata già precotta) e utilizzarla come salsa per condire le linguine, che perciò prenderanno questo bellissimo colore!

A crudo aggiungere stracciatella di burrata.

Per portare in tavola colore e gusto!

 

 

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